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北海道/函館市/食べる
最終更新日:2016-10-19

スシクラ
すし蔵

0138-32-0138

お問い合せはこちら

〒040-0011 北海道函館市本町4-21

[アイコンの見方]

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函館の寿司!!
新鮮な素材の旨さを最上まで引き出す職人技。100㎏を超える近海産のマグロを仕入れているので、良質なマグロの各部位を、お好みで握りや単品料理で豪快に堪能できる数少ない名店。是非、足を運んでみては。

◎ 店舗詳細

◎ お店からの情報

◎ メニュー/商品

自家製くじらベーコン

1,500

天然塩で5日間の熟成をかねてできています。
(更新:2008.09.29)
煮ダコ

800

番茶と薄口正油でたいて一晩ねせてお出ししています。
(更新:2008.09.29)
自家製いか正油漬

300

いかを2枚におろし細く切って、吟味したわたと、つけこんでいます。
(更新:2008.09.16)
まぐろ頬肉焼き

800より

大きいマグロでも数はとれない希少部位、売り切れ御免の一品。
(更新:2008.09.16)
にぎり盛り合わせ

1,500~3,500


(更新:2008.09.16)
刺身と鮨の盛り合わせ

4,000~6,000


(更新:2008.09.16)
店内

(更新:2008.09.29)

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